レイン ”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ” ピノノワール ソノマコースト[2020] カリフォルニア ワイン
野いちごやバラの花びらのアロマを感じます瑞々しくドライで余分なものを削ぎ落した抑制のきいたスタイルですビングチェリハイビスカス松ヤニ茶葉タイム森林の土砕いた岩のニュアンスが感じられますワイン名レイン ロイヤルセントロバトキュヴェ ピノノワル ソノマコスト原語 ヴィンテジ年タイプ赤ワイン飲み口辛口 ミディアムボディ原産国地域カリフォルニアソノマコスト造り手レインぶどう品種ピノノワル熟成フレンチオクにて熟成アルコル容量飲み頃温度 商品画像 コンティニュアムのティムモンダヴィの息子モンダヴィ家代目ワイナリ レイン ロイヤルセントロバトキュヴェ ピノノワル ソノマコスト 店長コメント 抑制のきいたスタイル野いちごやバラの花びらのアロマを感じます瑞々しくドライで余分なものを削ぎ落した抑制のきいたスタイルですビングチェリハイビスカス松ヤニ茶葉タイム森林の土砕いた岩のニュアンスが感じられます 合わせる料理 テンダロインブリアサヴァランチズラムのグリルガリックロズマリ風味 スペック表 ワインデタワイン名レイン ロイヤルセントロバトキュヴェ ピノノワル ソノマコスト原語 ヴィンテジ年タイプ赤ワイン飲み口辛口 ミディアムボディ原産国地域 カリフォルニアソノマソノマコスト造り手レインぶどう品種ピノノワル熟成 フレンチオク新樽にて熟成アルコル容量 飲み頃温度 実際のヴィンテジ につきましては画像と異なる場合がございます正確なヴィンテジにつきましてはワインデタヴィンテジ欄をご確認下さいませ 点 点 点 点 点 点 点 点 点 点 ワインヒストリ コンティニュアムのティムモンダヴィの息子モンダヴィ家代目ワイナリ 世界に通用するカリフォルニア産のピノノワルを自分達の手で造りたいそんな思いから始まったプロジェクトがレインですワイナリの名前は の頭文字を一つの単語にしたもので自分達の農業とワイン醸造学への研究心を表しましたまた畑に降った雨はいずれ樹木によって吸い上げられワインの原料となるブドウに形を変えますワイナリの名前はこのブドウの生命の源になる雨も掛かっていますレインは カリフォルニアワイン業界のサラブレッドの二人カルロモンダヴィとダンテモンダヴィによって年にソノマコストに設立されたフレッシュなワイナリです カルロとダンテはコンティニュアムのティムモンダヴィを父に持ちカリフォルニアワインの父と呼ばれるロバトモンダヴィの孫にあたりますナパヴァレで生まれ育ったカルロとダンテは 幼い頃からロバトモンダヴィワイナリやオパスワンでワインに触れ年にスタトしたコンティニュアムでは父ティム監修のもと設立当初から栽培や醸造に幅広く関わっています 抑制のきいたブルゴニュスタイルのピノノワルを手掛ける カルロとダンテがピノノワルに魅了されたのも祖父ロバトと父ティムの影響でした 全盛期のロバトモンダヴィで醸造を担当していた父ティムはピノノワルのパイオニアとして知られ彼のブルゴニュワインへの強いパッションを息子たちは受け継ぎました年レインという基盤の上でカルロとダンテのピノノワルへの追求が始まりました ワルドクラスのピノノワルがモンダヴィ家の歴史に刻まれた瞬間ですワインのラベルは 名が一番大きく記載されていてどこかフランスのワインを思わせるような雰囲気がありますこれは醸造家である自分達の名前やレインというブランドのアピルよりも 各産地の個性やテロワルを全面に出した造りを味わってもらいたいというカルロとダンテの願いが込められていますロイヤルセントロバトは祖父ロバトが二人に教えてくれたクオリティへの追求心がモットとなっていますこのワインはセラの中でも良質のワインのセレクションでありソノマコストの西入り組んだ丘の畑のブドウを使用しています 土着酵母を使用してを全房発酵していますここまで商品テンプレ