【送料無料 賞味期限2033年12月31日／２５０ml】モンテベロ バルサミコ 250ml×2本 Montebello 熟成バルサミコ モデナ産

商品情報モンテベッロとはイタリア語で美しい山を意味しますこのバルサミコは非常にトロミがあり酸味だけでなくほんのり苦くて甘い絶妙なハモニがお楽しみ頂けます特徴原液のモルトを最高品質のものを使用しているので実際は年の熟成にも関わらず年位の甘みがあり大変美味しいです特別な製法により濃度も年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなくとにかく美味しいです使い方イタリア料理は勿論和食や洋食デザトなど何にでも合います焼いた鶏肉豚肉穴子をお皿に盛りちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がりますシメジカキのソテの上にちょっとかけたりキンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます内容量本原材料名葡萄果汁葡萄酢保存方法直射日光を避け常温にて保存してください原産国イタリア生産地モデナ 生産者とストリ 生産者 フォンドモンテベッロ 　 は年にイタリアのモデナで創業しましたそれ以来高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております ストリ この商品はイギリスのロイヤルファミ リやフランスの三ツ星レストランでも愛用されていますちなみにバルサミコとはイタリア語で誇り高いという意味でオリブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵熟成させて作られます からのコメント サラダの卵にかけたり肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高ですまた疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます丁度良い酸っぱさでアイスクリムにもマッチしますとても使いやすいのでお料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります