アサクラ わら一本 500ml×3個セット 440g [宅急便・3980円以上送料無料対象]

自然農法にこだわり抜いて栽培されたオリブだけを使用どんな素材ともマッチし調味料加熱非加熱どちらでも素材の風味を引き出します原材料有機食用オリブ油生産者 産地ウンブリア州カスティリオネデルラゴ果実の種類レッチノフラントイオモライオロペンドリノ　ロッショラ内容量特徴コルド抽出法イル フィロディパリア自然農法単一圃場で育ったエキストラバジンオリブオイルですオリブ畑について外界から隔てられたウンブリア州の森の中にあるチッタ デェッラ ピエヴェのオリブオイル畑農場主のマイケルは農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしていますそのきっかけは故福岡正信著わら一本の革命自然農法のバイブルとして世界カ国で出版された一冊の本でしたマイケルは読後自然農に開眼し小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず土と自然の力でどこまでできるのか試してみるようになりましたそしていろいろな試みによって雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリブオイルですどんな素材ともマッチし調味料加熱非加熱どちらでも素材の風味を引き出します