玉子焼 銅玉子焼 関西型24ｃｍ 9-0546-0410

銅玉子焼 関西型材質銅内面錫引き内寸深さ重さメカシルバアロ 銅玉子焼き関西型は玉子焼き器の基本形ですからサイズが豊富に揃っています深さはで統一されています玉子焼は火加減がむずかしいので微妙な熱の調節には銅製品が最適です 優れた熱伝導で全体にむらなく熱が回りふっくらとした美味しい玉子焼が出来ます銅製品は全て内面に錫でメッキしてあります銅は酸と反応すると毒性の酸化物を作りますのでそれを防ぐための昔からの技法ですご使用になる時鍋を少し温めて油を何回か引いて鍋に油を充分なじませてください空焚きは絶対にしないで下さい弱火でゆっくり焼いて下さい使用後内部はティッシュペパで拭き取るだけでよいです外部は良く洗ってください調理後鍋の中で食品を保存しないで下さい緑青が発生する恐れがありますこの商品にはまで種類のサイズがありますがこのペジの商品は です