Nakazawa　冷凍ホイップ　700ml　x20個(1ケース）冷凍 製菓 業務用 プロ用 中沢 ホイップクリーム フローズン デザート デコレーション トッピング

生クリム北海道産原乳を使用した冷凍ホイップです独自の製法によりホイップしたてのようなみずみずしさを持たせました脂肪分は約乳脂肪分を含むです口金付きなので解凍してそのまま絞ることができカフェやデザトメニュに便利です解凍は冷蔵庫以下で行いそのままご使用ください 常温での解凍はお避けください 内容量　　名称　冷凍食品ホイップクリム保存方法　要冷凍以下　原材料名クリム乳製品植物油脂水飴砂糖澱粉糖化物脱脂粉乳大豆たんぱく食塩カゼイン乳化剤増粘多糖類安定剤加工デンプン香料メタリン酸調整剤カロテン色素成分当たり推定値　 エネルギ　脂肪　　　　タンパク質　炭水化物　　灰分　　　　水分　　　　プロが使う材料　生クリムの中沢　歴史明治初年現在の新橋駅近くで牧場を始めたのが中沢乳業の始まりですその後一貫して生クリムの専業メカとして歩んできています原料へのこだわり生乳リットルから出来るクリムはわずかリットルですとても貴重なものですだからこそ北海道を中心に原料クリムの素材にこだわっています中沢乳業は原料クリムに厳しい規格を設け求められる風味や物性に合わせて全ての製品を開発製造しています製法へのこだわり中沢乳業では製造工程に独自の製法を開発しています工程の中で必要に応じて熱を加え冷却することで原料の持っている特性を引き出していますこの製造工程の結果独特な風味や物性を持った中沢の生クリムが生まれています