【イタリアワイン】2018 Nebbiolo d’Alba　750ml x 6本ケース販売(I621-6)

ハイクリティなネッビオロ　ダルババロロ地区に隣接する葡萄で造ったハイクリティなネッビオロ　ダルバダニエレは価格以上のものになると考えこのワインに力を入れていますバロロのセカンド的なポジションではなくネッビオロ　ダルバとして第一線に立てると思っていますバロロの栽培地域に隣接するアルバの丘の最良のネッビオロを使います畑はシリカ珪土を含む粘土土壌です収穫時に選別します発酵前にコルド　マセレションし色とアロマを抽出します度で日間発酵させますフレンチオクの樽半分がのトノでヶ月熟成させますまたワインに甘さが出てタンニンが丸く柔らかくなるよう半分の樽のロスト温度を低くし焼き入れの期間を長くしますスミレ色の縁どりのある典型的なネッビオロの赤色スミレやバラベリの香りに熟成による樽の風味が感じられます味わいは力強くしかもデリケトです程よいタンニン甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります商品コド 商品名 生産者名 テッレ　デル　バロロヴィンテジ 年容量 色 赤飲み口 フルボディ葡萄品種 ネッビオロアルコル度数 国 イタリア生産地域 ピエモンテ熟成 フレンチオクでヶ月コド ご注意記載のヴィンテジや在庫状況は随時変更となります弊社の在庫を保証するものではございませんので詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ