ナント種苗 青梗菜 湖南(フーナン)夏 2dl

中華料理でよく見かける緑黄色野菜の一つである別名 青梗菜チンゲンサイはビタミンカロチンなどのビタミン群ミネラル成分食物繊維を豊富に含み特にカロチンはピマンの約倍も多く含んでいる チンゲンサイは油との相性が良く炒めたり茹でたりすることによってビタミンの吸収が良くなることから炒め物やスプなどの料理に用いるのがお勧めである