岩鋳 Iwachu オイルプレート どっしりくん 大 黒焼付 板厚7mm 直火用 南部鉄器 23016

岩鋳 オイルプレト どっしりくん 大 黒焼付 板厚 直火用 南部鉄器 商品コド型番サイズ内寸カラブラックサイズ　内寸　深さ材質鋳鉄黒焼付加工原産国日本説明南部鉄器のオイルパン非対応底面サイズが以上あるため非対応としておりますでご使用の際は器具の対応サイズ確認の上ご使用くださいまた中火以下の火力でご使用ください厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり蓄えた熱が効率よく食材に伝わり素材の味を引き出します焼き面には細かな凹凸があり油馴染みが良く焦げ付きにくい調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します岩鋳の製品は伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです明治年の創業以来年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました岩鋳製品のその確かな品質は伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています鉄鍋で調理された食物には普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます