【クール配送】シルヴィア・インパラート モンテヴェトラーノ [2006]750ml (赤ワイン)

幻のスパカンパニャ別名南イタリアのサッシカイアもともと写真家であったオナのシルヴィアインパラトは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能し議論を重ねるうち自分でもワインを造ってみたいと思い会の仲間であったレンツォコッタレラ氏に相談を持ちかけましたそして当時無名であったレンツォの兄リッカルドコッタレッラ氏と出会い彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します出来上がったワインは素晴らしく試しにロバトパカ氏にサンプルを送ったところ南イタリアのサッシカイアとの賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました 商品写真のようにラベルにキズ汚れ等あるものがございます希少アイテムのため代替品等はありませんご承知おきの上お買い求めください 幻のスパカンパニャ別名南イタリアのサッシカイア もともと写真家であったオナのシルヴィアインパラトは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能し議論を重ねるうち自分でもワインを造ってみたいと思い会の仲間であったレンツォコッタレラ氏に相談を持ちかけました そして当時無名であったレンツォの兄リッカルドコッタレッラ氏と出会い彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します出来上がったワインは素晴らしく試しにロバトパカ氏にサンプルを送ったところ南イタリアのサッシカイアとの賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました シルヴィア氏とリッカルドコッタレッラ氏はその後もワイン醸造に情熱を注ぎこの土地のテロワルを生かしたワイン造りに励みますその結果ボルド品種とカンパニャ州の土着品種を融合させることでフランス産ワインを彷彿とさせながら南イタリアの風土性を主張する味わいを見事表現することに成功しました 花柄の切り絵のような素敵な可愛らしいエチケットはドルチェガッバナに勤務するシルヴィアの娘ガイアさんによるものです テクニカル情報品種カベルネソヴィニヨンアリアニコメルロ熟成フランス産バリックでヶ月間瓶内でヶ月間 シルヴィアインパラト モンテヴェトラノ生産地イタリア カンパニャ原産地呼称 ぶどう品種カベルネソヴィニヨン アリアニコ メルロ 味わい赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト ポイント 古酒について当店からのお願いオルドヴィンテジのワインは必ず休息させることが必要です休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません商品到着後最低でも週間は休ませてください 古酒特有のボトル傷や汚れがございます 澱がございますので商品到着後はボトルを立てた状態で澱が沈み落ち着くまで休息させてから最低でもか月出来ればカ月以上抜栓してください 熟成による色調の変化白ワインは黄金色に赤ワインはレンガ色にや香り味わいが複雑に変化している可能性がありますこれらは古酒の特徴です 熟成されたワイン古酒ですのでボトルバリエション等ございますそれをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します