ジャン ラルマン グラン クリュ 特級 ヴェルズネイ100% シャンパーニュ“ペルトワ” RM 生産者元詰 1950年植樹のスーパーVV1950年植樹

クオリティのグランクリュ特級ヴェルズネイシャンパニュしかも大人気高級ブランドノワルスペシャルキュヴェが正規品の蔵出し品で限定少量入荷 さまざまなギフトアイテムをご用意しておりますお中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデ お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バスデケキ プレゼント ウェディング ホムパティ お花見 パティ 退職ギフト 退職 就任祝い グランクリュヴェルズネイランスの南東グランクリュがひしめくモンタニュドランスの丘陵の中でも有名メゾンのみならずシャンパニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノノワルを生むのがヴェルズネイであるピノノワル最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであればヴェルズネイの美点は北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感透明感や伸びやかさそして丸く完璧なバランスと気高さだといえる ジャンラルマンはこのヴェルズネイでもを争う最上の区画を所有するレコルタンマニピュランだ風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャンリュックラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っておりシャンパニュ造りは年に開始かつてボランジェやランソンにブドウを供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は北斜面でも日光がしっかり当たる中腹にあり砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って粘土質の表土の下にはベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわる熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワルだがジャンリュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず摘み残したブドウは土に還して肥料にしているという 恵まれたテロワルの特徴を表現するためリュットレゾネでブドウを栽培醸造においては自然酵母を用いてホロタンクで発酵を行うことでテロワルの偉大さを鮮明に伝え同時にマロラクティック発酵にて滑らかな質感を引き出す春には瓶詰めする生産者が多い中ベスワインを夏まで熟成させの使用やドサジュを抑えるなど細部に渡るこだわりの積み重ねによりベシックなブリュットトラディションですら評論家の心をつかんで離さないヴェルズネイのピノノワルのエッセンスが凝縮されたシャンパニュを生みだしている近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパニュの更なる質の向上と新たにリリスされているミレジムからも目が離せない僅かの所有畑にてこれ程贅沢なワイン造りを行っており入手困難な生産者の一人である ぶどう品種ピノノワル発酵熟成ステンレスタンクおよび樽でヶ月熟成新樽入手困難高級シャンパニュ特級ブランドノワル辛口愛好家大注目高級グランクリュ特級の格付のヴェルズネイ村ヴェルズネイ村の白亜質の土壌とモンタニュドランスの北斜面に位置する特級畑からのブドウを使用し自然派の栽培方法で育てられる年以上の古樹からのブドウはステンレスタンクと樽でヶ月間熟成され新樽のを使用している味わいには透明感と奥行きがあり細かく豊富な酸とミネラルを感じることができる凝縮感のある白い果実の香りと口当たりの良さまろやかさが特徴で品質の高いブドウの風味を楽しむことができる熟成も期待できる非常に楽しみな一本で限定少量入荷の特別なキュヴェである