日野浦刃物工房 味方屋作 東型鉈 片刃

日野浦刃物工房味方屋あじがたや作の東型鉈です元々は東京など関東地方で使われている鉈だそうですの刀身に長めの樫柄が付けられ枝打ちなどハドな使用にも耐えられる造りとなっています手頃な重みもありキャンプやバベキュで焚き火などするときに大いに活躍しそうです全長刃渡り身厚幅重さ片刃刃当て付き 越後鍛冶 日野浦刃物工房世界に知られる鍛冶職人越後鍛冶三代目伝統工芸士の日野浦司ひのうらつかささんとその司さんの元で鍛えられた四代目睦むつみさんが年創業以来日本の伝統技術である極軟鉄に鋼を接合鍛接する技法により鋼付けから刃付け完成に至るまで一貫した刃物造りをする鍛冶工房鉄と鋼をくっつけて鍛えることにより硬い鋼でも研ぎやすくまた欠けにくく長切れし使いやすい刃物となります一から作る自由鍛造により鉈や小刀和式ナイフから包丁まで幅広く高品質の刃物を造っています