〔グルメギフト〕島根 岡富商店 しまねの大穴子一夜干し

大田市では古くからその日に獲った魚がその日の夜にセリにかけられますこの漁形態を一日漁と呼んでいますセリにかけられる魚の特徴は鮮度品質味の良い事です一日漁で水揚げされた魚を主原料に加工しました今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル良質のたんぱく質やレチノルなどを含む優れた栄養のある魚レチノルは女性に注目のビタミンのひとつですそんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますのでどんな料理にもお使いいただけます特に天ぷらと素焼きがおすすめです素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です　　セット内容穴子一夜干し尾頭なしカット袋　原産国島根県　賞味期間冷凍日　配送形態冷凍　 セット内容穴子一夜干し尾頭なしカット袋原産国島根県賞味期間冷凍日配送形態冷凍 こちらの商品の配送について北海道沖縄離島は配送となります こちらの商品の包装ラッピングについてこちらの商品はラッピングのしはお受けできません注文者名とお届け先名が異なる場合は注文者名様ご依頼分と送り状に記載して発送いたします