シャトーヌフ デュ パプ コレクション シャルルジロー2011 赤 750ml ドメーヌ・サン プレフェール

毎年入荷後即完売してしまうロバトパカ点獲得シャトストイックという言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトヌフは争奪必至の大人気シリズキュヴェクラシックが作られるのはシャトヌフの中でも最も暑いエリアのひとつでしっかりとした凝縮感がありつつもフレッシュで飲み心地の良いワインとなりますワイナリの中では一番早く飲めるキュヴェですがそれでも寝かせれば寝かせる程素晴らしい進化を遂げますこんな香り味わいのワインです年ヴィンテジもその分厚い果実味とさすがのバランス感覚が傑出例年赤いベリ系果実の印象が最初に来る構成なのですが今回はカシスブルベリのじゅくじゅく度が圧倒的パワで攻めてきますですが全体を貫き支える酸がしっかりと役割を果たし決してただ重く甘いだけの果実味に終わらせません全体の印象としては果実の甘さが華やかにきれいにまとまりを見せていました