宮崎製作所 ジオ GEO-21ST ソテーパン 21cm 1.8L 013041

宮崎製作所 ジオ ソテパン コド規格規格内径 容量 サイズ深さサイズ容量材質本体全面層鋼　フタハンドルツマミステンレス生産地燕三条炒める焼く揚げるなど幅広い調理にジオプロダクトシリズ 業界初年間の長期保証全面層構造はプロ仕様でも稀少な品質です素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面層構造全体にムラなく伝わる熱効率性により熱エネルギを節約調理時間も短縮しますさらに本体とフタが密着する精巧な設計でウォタシル水蒸気膜効果による無水調理もできますこのほか油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能ヘルシメニュや煮込み料理などのレパトリが広がりますウォタシル効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温定圧を保ち無水調理余熱調理を実現しますオル熱源対応