片岡製作所 包丁 タマハガネ 竹 筋引 両刃 270mm TK-1112
片岡製作所 包丁 タマハガネ 竹 筋引 両刃 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 メカ 片岡製作所 商品外寸 全長 その他 背厚刃渡り三層鋼サビにくいクロムステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデンバナジウム鋼を刃部に割込み 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので使い始めから本格的な切れ味のよさが得られますハンドル部を空洞にし軽くていつまでも美観を保つステンレスモナカ構造を採用 またステンレス鋼を使用し水洗剤等の高圧高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです次亜塩素酸塩素等での殺菌は使用しないでください 材質原材料 刀身モリブデンバナジウム鋼 割込ハンドルステンレス鋼 重量内容量