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グレステンタイプの特長へこみの部分に空気が入ることにより刃離れの良さと軽い切れ味を実現しましたステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル手入れが簡単でサビない臭いもつかないので衛生的です包丁の表示サイズはすべて刃渡り寸法となっております仕様メカ品番サイズ全長質量背厚ホンマ科学 ほんまかがく包丁特集 イメジ説明 画像はイメジです 環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます 部品パツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております 製品の仕様画像パッケジはメカ側から予告なく変更される場合があります イメジ説明ここまで グレステンタイプの特長へこみの部分に空気が入ることにより刃離れの良さと軽い切れ味を実現しましたステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル手入れが簡単でサビない臭いもつかないので衛生的です包丁の表示サイズはすべて刃渡り寸法となっております仕様メカ品番サイズ全長質量背厚