ドゥ ラドゥセット プイィ フュメ “ バロン ドゥ エル ” 2020 750ml 白ワイン フランス ロワール 辛口

ボトル画像はイメジですヴィンテジによりラベルやキャップシル等の色デザインが変更となる場合がございますドゥラドゥセット家はロワル地方プイィシュルロワルで年から自社畑に囲まれたシャトデュノゼで代々醸造し続けている名門一家ですこちらはロワルワインの最高峰と称される偉大な辛口白ワインラドゥセット家の最高峰ワインであり世界を代表するソヴィニヨンブランの銘酒秀逸なヴィンテジのみリリスする特別醸造品研ぎ澄まされた清涼感ある味わいが熟成が進むとミネラルが凝縮した芳醇な味わいへと変化します 土壌 第紀に形成された遂石火打石から成る泥土と貝殻から成る石灰岩層上にあるキンメリジャンの泥灰土区画の位置 サンタンドゥランの兵陵に位置する シャト デュ ノゼの特別な区画 ル デセルと呼ばれるプイィフュメの中で最も立地条件の良い場所その畑の中でも樹齢年以上のブドウのみを厳選し収穫する醸造 醸造所は重力システムを導入地上階地下階構造ファストプレスのジュスのみ使用する澱を沈殿させるため時間静置しガラスタイルで内側をコティングしたステンレスタンクにて を超えない温度で発酵させるこれらをヶ月間酵母と共に熟成させさらにヶ月澱と共に貯蔵されるまた は秀作年のみ醸造されるテイスティングコメント エレガントで洗練された香り力強さとフレッシュ感の調和がとれたワインまた野生のミントオレンジピル熟した洋梨と微かに白い花の香りもある口当たりは滑らかでボリュム感があり酸は穏やか完璧とも言えるバランスと気品溢れる味わいが素晴らしい究極の銘酒ですインポタ資料より引用オススメ料理 スモクサモン鮎のコンフィシェブル山羊乳タイプのチズ産地 フランス　ロワルサントルニヴェルネプイィフュメ原産地呼称 プイィフュメ使用ブドウ品種 ソヴィニヨンブラン種アルコル度数 タイプ 白ワイン 辛口内容量