野菜

沖縄県北部やんばる産秋ウコン使用やんばるとは沖縄本島北部一帯を指し県内有数のウコン栽培地域ですこの秋ウコン粉末タイプは沖縄県北部の契約農家で農薬を一切使わず栽培収穫されたウコンのみを使用した健康食品ですタメリックに含まれる色素成分クルクミンを含む健康サプリです秋ウコンのことを英語ではタメリックですが一般的にウコンの根茎を乾燥させて粉末した状態染料やカレなどに使用する香辛料のものをタメリックと呼んでいます沖縄産 秋ウコン ウコン サプリ 秋うこん タメリック名称  ウコン加工食品原材料 秋ウコン原産地 沖縄県内容量 個保存方法 高温多湿直射日光を避け冷暗所で保存してください広告文責有限会社ダイジョウ やんばる秋うこん粉末 沖縄県北部やんばる産秋ウコン使用やんばるとは沖縄本島北部一帯を指し県内有数のウコン栽培地域ですこの秋ウコン粉末タイプは沖縄県北部の契約農家で農薬を一切使わず栽培収穫されたウコンのみを使用した健康食品です ウコンとは英語名タメリックウコンは琉球王朝時代から民間薬として親しまれてきましたその歴史は西暦年頃中国から琉球王朝に伝えられ年以上経つ今もなお愛され続けていますウコンはショウガ科に属する多年草でショウガやニョウガなどの仲間で美しい花を咲かせ国内では主に沖縄種子島石垣島屋久島奄美大島鹿児島などで栽培されていますが沖縄はその中で現在でも日本最大のウコン主要栽培地亜熱帯の植物であるウコンの育成には太陽エネルギと肥沃な土壌が必要なのですウコンのことをタメリックと呼ぶこともありますが一般的にウコンの根茎を乾燥させて粉末した状態染料やカレなどに使用する香辛料のものをタメリックと呼ぶそうです 秋ウコン 秋ウコン 根茎 秋ウコンは月から月に花を咲かせ健康維持に役立つとされるクルクミンを特に豊富に含んでいますクルクミンタメリックに含まれる黄色色素でポリフェノルに分類は春ウコンの約倍以上も含まれています食用カレ粉やたくあんなどの着色料の原料として使われるほか衣服の染料などにも利用され根茎は外見上春ウコンとほとんど変わりませんが中身は濃いダイダイ色で苦味もほとんどありません やんばる産とは沖縄県本島北部に位置するやんばる沖縄県北部のことをやんばる山原と呼びます恩納村と金武町以北を指しますが名護市本部町今帰仁村東村大宜味村国頭村の地域を指すことが多いように思います自然が多く残っている地域で山が森が広がっていることから山原やんばると呼ばれたそうですヤンバルクイナやノグクゲラ等希少な生き物の生息地でも有名です お召し上がり方 栄養補助食品として日ティスプン杯約を目安に水またはぬるま湯とともにお召し上がりください やんばる秋うこん粉末スプン 栄養成分表示あたり エネルギ たんぱく質 脂質糖質 食物繊維 ナトリウム カリウムカルシウムマグネシウム銅亜鉛鉄マンガンリン クルクミン 名称ウコン加工食品 原材料秋ウコン 原産地沖縄県 内容量 保存方法高温多湿直射日光を避け冷暗所で保存してください