片岡製作所 TK-1102 竹 牛刀 300mm タマハガネ TAMAHAGANE

取寄品 出荷約日 土日祝除く 竹シリズ本研刃造り プロの技術者により本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため水砥の荒砥中砥を使用し刃基を研ぎだしてあります本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し鋭い切れ味を長く持続させます一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的ですモナカハンドルハンドル部を空洞にし軽くていつまでも美観を保つステンレスモナカ構造を採用またステンレス鋼を使用し水洗剤等の高圧高温殺菌洗浄 竹シリズ本研刃造り プロの技術者により本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため水砥の荒砥中砥を使用し刃基を研ぎだしてあります本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し鋭い切れ味を長く持続させます一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的ですモナカハンドルハンドル部を空洞にし軽くていつまでも美観を保つステンレスモナカ構造を採用またステンレス鋼を使用し水洗剤等の高圧高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです塩素等での殺菌はご遠慮ください三層鋼サビにくいクロムステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデンバナジウム鋼を刃部に割込み最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので使い始めから本格的な切れ味のよさが得られますメカ品番サイズ全長質量