おおいた和牛ステーキ肉 500g(250g×2) 国産黒毛和牛 匠牧場 送料込

和牛オリンピックで最高賞を受賞した黒毛和牛おおいた和牛たっぷりのステキ肉をサロインもしくはリブロスに部位を限定してお届けします部位は選べません極上のステキ肉で贅沢なひと時をお過ごしください和牛本来の旨味と風味が引き立ち油がサラサラで何枚でも食べられる最高に良質なお肉として多くの方に支持されています和牛日本一の大分県が誇る最高品質の黒毛和牛の味をご家庭でも是非お試しください名称おおいた和牛ステキ肉内容量生産者発送元匠牧場株式会社匠 スマホ用商品情報　 和牛オリンピックで最高賞を受賞した黒毛和牛おおいた和牛から最も煮込みに適した部位をお届けしますこだわったのは肉質 生産者の匠牧場片桐さんがこだわったのは肉質見た目に派手なお肉はたくさんあります霜降りがあればお肉がおいしいとは限りません赤身に旨味がが備わっているか脂には甘味が備わっているか融点が低くとろけるような食感なのかこの点にこだわり和牛を育てる片桐さんは大分県畜産共振会で年連続でグランドチャンピオンに輝く生産者も認める生産者なのです極上のステキ肉で贅沢なひと時をお過ごしください たっぷりのステキ肉をサロインもしくはリブロスに部位を限定してお届けします部位は選べません片桐社長率いる匠牧場 大阪西中島にある焼肉店や精肉店出張サビスなどを営む匠グルプの専用牧場として匠グルプのお店の為に丹生込めて極上のおおいた黒毛和牛を育てる大分県杵築市山香町の匠牧場その匠牧場の社長である片桐さんという名匠だからこそ育むことができる極上和牛の肉質和牛本来の旨味と風味が引き立ち油がサラサラで何枚でも食べられる最高に良質なお肉として多くの方に支持されています和牛日本一の大分県が誇る最高品質の黒毛和牛の味をご家庭でも是非お試しください匠グルプのこだわり 口どけの良さ脂の質口溶けの良い脂は低い温度で溶けます 融点固体から液体に変わる温度が低いため常温でも脂肪が溶けてしまうぐらいです ギトギト脂でなくサラサラ脂なので胃もたれしずらくあっさりし牛肉や脂身が苦手という方にもオススメで美味しく頂けるのですオレイン酸新たな美味しさの基準オレイン酸はオリブオイルの主成分であり豊富に含むほど風味と口当たりが良くなりこれまで牛肉の美しさはサシ霜降り肉質等級の格付けとされたいた中科学的な裏付けのある牛肉の美味しさそれがオレイン酸なのです血統エサ大分県は種雄牛の血統を多く所有しており日々改良進化させていますその中でも第回全国和牛能力共進会で糸福は種雄牛として特に優秀でその産子は約万頭に上る近年では年第回全国和牛能力共進会において糸福の血を引いた寿恵福が牛肉の部で内閣総理大臣賞を受賞しました生産匠グルプは自分達のこだわった牛肉をより品質向上させ地域活性化和牛生産の活性化の為に自社生産を目標としていますその第一歩として仔牛市場で仔牛を買い大分県内肥育農家の片桐さんに預託飼育して生産に乗り出しましたこれから預託飼育を増やしていき匠グルプでしか味わえない最高の肉好きの為の牛肉を作っていきます スマトフォン用商品説明文 スマホ用商品情報　 商品名 おおいた和牛ステキ肉 名称 おおいた和牛ステキ肉 内容量 商品コド 賞味期限 冷凍で日到着後はお早目にお召し上がり下さい解凍後の再冷凍はご遠慮下さい 保存方法 冷凍 原材料名 サロインステキもしくはリブロスステキ 生産者発送元 生産者匠牧場大分県杵築市山香町野原番地発送元株式会社匠大阪市淀川区西中島 区分 食品