SiTRA オールステンレス一体型包丁 PRO 中華 日本製

皮むきピラ商品名　 オルステンレス一体型包丁 中華 日本製　商品説明　ステンレスモリブデンバナジウム鋼全長約刃部約板厚約 重量約食洗機対応 ステンレスモリブデンバナジウム鋼全長約刃部約板厚約 重量約食洗機対応 プロシリズは刃物のまち岐阜県関市産です 広い刃幅と重みが特徴の中華包丁 包丁の重みで食材を一気にカットできます 中国では一本の中華包丁ですべての食材を切ります 慣れれば刻むつぶす叩き割るなどが自在にこなせ どんな用途にも対応できる万能な包丁です のステンレス包丁はハンドルから刃先まで一体型で洗いやすく雑菌が付きにくいので清潔に保てます食洗機可 職人が一本一本手研ぎしているので鋭い切れ味研ぎ直しも簡単です 刃部の材質は超硬質ステンレス鋼のモリブデンバナジウム鋼を採用しており錆びにくく切れ味が持続します プロシリズではより固い素材を使っているのでさらに錆びにくく切れ味がより持続します 切れ味はもちろんのこと見た目の美しさににこだわりステンレスキャストでしか実現しない優美なハンドルに仕上げました 内部を空洞にしたモナカ構造のハンドルは軽量タイプで扱いやすく機能性とデザイン性を兼ね備えた包丁をお探しの方にお勧めです 特徴 固い食材の叩き切りに カサ高い食材のカットに 刃幅が広いので食材を運ぶのにも便利 ハンドルパッケジ