■ ペイ ピノノワール サヴォイ ヴィンヤード アンダーソン ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫

この商品は お取寄せ商品 のためヴィンテジ変更や品切れの場合がございます 商品画像欄 に記載しています注意事項または お取寄せバナ をクリックして注意事項ペジの内容をよくご確認くださいませ原語表記 タイプ 赤ワイン生産地 アメリカ カリフォルニア メンドシノ アンダソンヴァレ品種 ピノノワル メンドシノでピノノワルの銘醸地として知られるアンダソンヴァレを代表する高級畑の厳選されたブドウを使ったシングルヴィンヤドフラワリな香りはやや控えめで果実と土を思わせるフレイバが印象的深みがありいくつもの味わいのレイヤを感じます契約畑発酵ステンレスタンク熟成フレンチオク新樽にてヶ月ペイ ヴィンヤズについて金融アナリストとしてウォル街でのキャリアを持つアンディペイはその後シェフを目指すもワインに出会いシュラムスバグラホタで働き後にデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックと共に土地の風土を表現できるワイン造りを志し年ソノマコストのアナポリスに畑を購入しましたその後さらにニックはフラワズやオストラリアのコルドストリムヒルズなどでも修業を重ねましたブルゴニュやボルドでの経験後ピタマイケルでアシスタントワインメカを務めたヴァネッサウォンが年にチムに加わると翌年ヴァネッサはニックと結婚さらに本格的なワイン造りをスタトソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています自社畑のある周辺はかつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかます畑の生態系を大切にする彼らのブドウ造りはリトライと並び称されるクオリティの高さを誇りますアンディは現在新たに認定された の優位性を啓蒙する の代表を務めこのエリアのユニクな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けています 商品説明 商品スペック 原語表記 ワイン生産地 アメリカカリフォルニアメンドシノアンダソンヴァレ品種 ピノノワル容量 ワイン分類 スティル ワイン色 赤ワイン軽重 重口 ワイン アドヴォケイト 点ワイン スペクテイタ 点 商品スペック