及源鋳造 盛栄堂 すきやきぎょうざ兼用鍋 24? CA-3 鋳鉄 日本 QSK73003

商品名 及源鋳造 盛栄堂 すきやきぎょうざ兼用鍋 鋳鉄 日本 壱鋳堂 商品説明 サイズ内径深さブランド 壱鋳堂材質本体鋳鉄蓋焼杉材重量重量 サイズ内径深さブランド 壱鋳堂材質本体鋳鉄蓋焼杉材重量重量 商品紹介 熱伝導性に優れた鋳鉄製すきやきなべ厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える より 油なじみがよく焦げ付きにくい 厚手なので熱の伝わりにむらがなく保温性に優れている 南部鉄器は肉の表面を素早く焼いてタンパク質の膜を作るため旨みを逃さず肉の美味しさを引き立てる ぎょうざを焼いてもカラッと仕上がる 木蓋焼杉材付き の電磁調理器対応