キングフロン フライパン 浅型 21cm（takumi）

業務用厨房機器のキッチンマケットキングフロン フライパン 浅型 規格 内径 深さ 板厚 材質 本体ステンレスアルミ層鋼 層ハドコトフッ素加工 　　　ハンドル耐熱ステンキャスト製調理の弱点は調理器と接する鍋底のみが加熱し側面への熱の伝わりが弱いことだがキングフロンは外側にステンレス中心に極厚のアルミをはさむことで側面への熱伝導率の良さを可能にしたトップはセラミック配合の層ハドコトフッ素加工樹脂同じ加工樹脂でも特に上質な素材を使用しているため耐久性にすぐれるてこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン