片岡製作所 TKT-1109 TAMAHAGANE 竹 響十 ペアリングナイフ 90mm

商品特長スペック ダマスカス鋼はインド産のウツ鋼を使用しシリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから この名がついた最大の特徴は坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で製法を知る者はごくわずか 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから名刀として珍重されたこの模様を再現したのが現在のダマスカス鋼である プロの技術者により本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため水砥の荒砥中砥を使用し刃基を研ぎだしてあります 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的ですスペック 重量 材質刀身ダマスカス鋼ハンドルステンレス鋼