デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 内径φ18cm 3709-18

商品名　デバイヤ アフィニティ 鍋蓋 内径 商品説明　外寸 外径内寸 材質ステンレスアルミニウム重量 サイズ　高さ 　横幅 　奥行 　重量 　梱包時のサイズとなります商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 高さ 横幅 奥行 重量 梱包時のサイズとなります商品自体のサイズではございませんのでご注意ください セラコド 外寸 外径内寸 材質ステンレスアルミニウム重量 商品の説明 ステンレスとアルミニウムの層鋼抜群の熱効率が光熱費の節約調理時間の短縮を実現人間工学に基づいた握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されていますステンレス鋳物温度調整がむずかしく焦げつきやすいソス作りを容易にするため熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの層鋼材を使用しています焦げつきの少なさから本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです寸法外径重量外装高さ外装幅外装奥行外装重量 より レストラン向け業務用商品ステンレスとアルミニウムの層鋼抜群の熱効率が光熱費の節約調理時間の短縮を実現人間工学に基づいた握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されているステンレス鋳物