片岡製作所 M172 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 牛刀包丁 270mm

商品特長スペック プロの技術者により本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため水砥の荒砥中砥を使用し刃基を研ぎだしてあります ハンドル部を空洞にし軽くていつまでも美観を保つステンレスモナカ構造を採用またステンレス鋼を使用し水薬品等の高圧高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルですスペック 重量 材質刀身日本鋼打刃物ハンドルステンレス鋼 原産国日本