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商品説明背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは特殊精密接合ろう付けの技術の証耐食性耐摩耗性高靱性耐久性と多面的な強さを備えておりプロユス用としても優れていますハンドルは手にフィットする逆三角形のシェプ鋼材の特長を最大限引き出し切れ味使い心地デザイン性という機能美を追求しました右利き左利き兼用の包丁になりますので左利きの方でもご使用いただけます商品仕様刃渡り 板厚本体サイズ全長刃幅柄の高さその他食洗乾燥機材質刃身ハイカボンステンレス刃物鋼口金尻金ステンレススチル柄積層強化木生産国日本貝印 岐阜 関市 関孫六 包丁 キッチン用品 キッチンツル 料理 調理道具 調理器具 牛刀 シェフナイフ キッチンナイフ 肉 魚 切る