父の日Gift

サンセルブラン レロマン ジットン年 ジットンペルエフィス土壌の多様性に注目しそれをワインに個性として反映区画ごとの醸造をサンセルで初めて実行に移したパイオニア更に必要に応じ樹齢接ぎ木の種類プレスによっても熟成樽の種類を変え別々に仕込みを行っていますすなわち土壌の多様性に注目しそれをワインに個性として反映させることに力を注いでいるのです発酵は主に大樽一部ステンレスタンクで行い樽で約年熟成させますサンセルのメネトレオルに醸造所を構えています