成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個　ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 冷凍

ミキシング 折 カット 成形後に急速冷凍した成形冷凍クロワッサン生地になりますホイロ二次発酵後に焼成してください生地発酵のひと手間をかけることでイストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただますシャラン ポワト産のバタを使用現在バタは流通が減りつつある為貴重な存在となっております成形冷凍パン バタクロワッサンの特徴冷凍パン生地二次発酵必要良質なヨロッパ産発酵バタを使用バタを使用プロ使用の本格パン生地フランス本場の味わいサクサクに焼ける中はふんわり冷めても美味しい必要な分だけ焼けるレストランやカフェの業務用に便利おすすめ利用シンレストラン カフェなど 店舗での利用販売朝食ランチおやつ夜食ティタイムおもてなしお子様の誕生日会お茶会パティサンドイッチ業務用 成形冷凍パン バタクロワッサンの詳細 名　称 成形冷凍パン バタクロワッサンパン生地 内　容 袋約個入 入り数が前後することがあります個　ピスサイズ約約箱サイズ 原産国 フランス ブランド ヴァンデモテル 原材料 小麦粉バタ砂糖イスト鶏卵牛乳食塩小麦麦芽粉小麦グルテン 乳化剤酵素 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 焼成方法 発酵冷凍のまま　分湿度焼成　分機材の性質や環境により多少異なります 輸入者 トップトレディング株式会社東京都千代田区岩本町丁目 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます