清　酒

コクの深さの中に骨太で柔らかい熟成炭火焼き芋焼酎 原料の芋はこだわりの種子島産紫芋じっくりと炭火で焼いて仕込んでいます紫芋に含まれている色素成分ポリフェノルとアントシアニンモロミの発酵によって甘酸っぱいワイン風味に仕上がっています通常芋焼酎はさつま芋を蒸して仕込みますが紫鬼火は炭火焼き芋を使うことでさらに甘味と香りが増していますこの商品は単品のご注文できます　　単品のご注文は　こちら　から