包丁 日本製 KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-958 牛刀 240mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き

ハンドルは和式ブレドは洋式の和洋折衷の包丁よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼を採用槌目加工による凹凸は食材の切り離れを助け切れ味を助長します耐水性にも優れた赤合板丸柄は握った感じも手に心地よい包丁ですペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ全長約刃長約刃厚重さ鋼材柄材赤合板プラスティック桂 牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です刃長がミリと長いので刺身を捌くこともできます刃長ブレド材質ステンレス鋼ハンドル赤合板丸柄重量 よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼を採用槌目加工による凹凸は食材の切り離れを助け切れ味を助長します耐水性にも優れた赤合板丸柄は握った感じも手に心地よい包丁ですペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ全長約刃長約刃厚重さ鋼材柄材赤合板プラスティック桂 牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です刃長がミリと長いので刺身を捌くこともできます刃長ブレド材質ステンレス鋼ハンドル赤合板丸柄重量