牛刀 オールステンレス製 TBCL 27cm

刃渡寸法材質刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル ステンレスステンレス鋼リットルオルステンレス庖丁シリズ江戸時代の刀匠善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします斬新なデザインで握りやすく滑りにくい形状です牛刀　　オルステンレス製　刃渡寸法材質刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル ステンレスステンレス鋼リットルオルステンレス庖丁シリズ江戸時代の刀匠善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします斬新なデザインで握りやすく滑りにくい形状です